A dieta de Ducan é considerada uma das técnicas de perda de peso mais eficazes e populares. A dieta é baseada em produtos proteicos. Não há restrições às partes, a gama de produtos permitidos é bastante ampla. Uma dieta por um longo período é calculada, que é determinada pelas características e objetivos individuais de cada pessoa. O tecido adiposo é perdido, o músculo é preservado. Na ausência de contra -indicações, essa nutrição tem um efeito de cura.
A essência da dieta de Ducan
A essência da dieta de Dukan é o uso de proteínas e produtos com baixo teor de carboidratos por um longo período de tempo. Os carboidratos são uma fonte de energia, mas quando consumidos em quantidades excessivas, eles se transformam em tecido adiposo. Sua exclusão da dieta contribui para o fato de que, para obter energia, o corpo começa a usar reservas de gordura existentes, devido a isso, ocorre a perda de peso. Ao mesmo tempo, os alimentos de proteína, que podem ser consumidos nesse sistema de energia, serve como material de construção para o tecido muscular. Portanto, além da perda de peso, o peso perdedor recebe um corpo tonificado.
Os produtos contendo proteínas estão bem saturados, para que o peso perdedor não pareça fome fisiológica. Além disso, a digestão deles é um processo de consumo de energia, portanto a deficiência de calorias é garantida. A única coisa que você precisa para lidar é dependência alimentar e hábitos prejudiciais. A principal característica positiva da dieta de Ducan é que ela é projetada por um longo tempo, que consiste em quatro etapas. Os três primeiros são projetados para a perda de libras extras, a quarta - para manter esse peso. Assim, com a ajuda dessa técnica, você pode permanecer esbelto por toda a vida.
Calculadora de cálculo em excesso
Para determinar o número de libras extras, é necessário levar em consideração vários dados pessoais:
- Idade - A cada década, o metabolismo é significativamente desacelerado, isso é uma característica de cada pessoa.
- Sexual, nos homens, o metabolismo é muito mais rápido devido à diferença nos sistemas hormonais.
- O peso inicial.
- Crescimento humano em medidores.
- Atividade física.
Usando esses parâmetros, o índice de massa corporal de acordo com a fórmula é calculado: Divida o peso inicial por altura em um quadrado em um quadrado. Ainda mais determinado:
- peso perfeito e sua diferença com a corrente;
- A duração de cada um dos períodos da dieta.
Em vários sites dedicados à perda de peso e um estilo de vida saudável, você pode calcular esses dados online. Recomenda -se que atletas com aumento da massa muscular sejam abordados com esse problema para especialistas para contagem individual.
Regras gerais para todas as etapas
As regras obrigatórias para perda de peso eficaz parecem esta:
- A exclusão completa de óleos, gorduras de qualquer origem, maionese e outros molhos das prateleiras das lojas.
- Os métodos de impacto térmico nos produtos durante o cozimento estão poupando: você pode cozinhar, assar, vapor, em uma grelha, em um revestimento anti -palito.
- O principal reabastecimento de saladas e pratos de vegetais é o suco de limão.
- O uso diário de farelo de aveia é obrigatório. Além do fato de que eles servem como uma excelente fonte de energia e um substituto para a farinha, eles também limpam bem os intestinos das toxinas e normalizam a digestão. Você pode usá -los de forma pura ou como parte de qualquer prato e assar.
- A digestão do esquilo é um processo trabalhoso para os órgãos do trato gastrointestinal. Pode ser facilitado pelo uso diário de água limpa simples em uma quantidade de pelo menos dois litros. Esta será uma boa prevenção de constipação que pode ocorrer com essa dieta.
- É importante - diariamente fazer caminhadas longas. Perfeitamente - pelo menos meia hora. Pietr Ducan insiste no abandono de elevadores e escadas rolantes que precisam preferir escalar os degraus.
- Recusa de açúcar e produtos que contêm, álcool, frutas e batatas de alto carbono doces.
As regras são fáceis de ler, mas, de acordo com as revisões, são difíceis de implementar. No entanto, você pode se acostumar com eles, o principal é sintonizar corretamente e suportar as primeiras semanas.
Ataque - Descrição da primeira etapa da dieta
Nesta fase, que dura três dias, você pode comer apenas produtos de proteínas. Isso servirá como um lindo corpo de agitação. Para digerir essa comida, você precisa gastar muito esforço, para que o metabolismo comece a trabalhar duro. É importante não esquecer a água potável, que por si só é considerada um catalisador para o metabolismo. A lista de produtos permitidos para consumo tem 72 pontos, o principal deles:
- Tipos de carne quaresmal: vitela, carne bovina, miudezas, frango.
- Ovos de frango e codorna.
- Quaisquer variedades de peixes, todos os tipos de frutos do mar.
- Produtos azedos com teor mínimo de gordura, queijo cottage com baixo teor de gordura.
- Cheeses de baixo gordura: Brynza, tofu.
Esse estágio é o mais difícil, mas se você passar por ela, é muito provável que a perda de peso seja bem -sucedida. Durante esse período, em média, a partir de três quilos são perdidos.
O segundo estágio é alternância
Essa fase de perda de peso, de acordo com o sistema de Ducan, também é chamada de "cruzeiro". Uma dieta de 72 itens de proteína é reabastecida com 28 tipos de vegetais. O principal deles:
- Vegetais verdes: pepinos, repolho, abobrinha, verduras.
- Tomate.
Um momento positivo desse período é a capacidade de fazer um menu com base nas preferências de paladar pessoal:
- Combine proteínas e vegetais como parte de um prato ou refeição.
- Refeições alternativas de vegetais e proteínas por um dia.
- Organize a descarga de mono-dia em qualquer um dos produtos permitidos.
Um pré-requisito é a alternância dos dias de proteínas e vegetais cerca de 2-3 vezes em 10 dias.
A perda de um quilograma por semana é considerada ideal nesta fase.
Boliche
Durante o período de "cruzeiro", pode ocorrer um peso de peso ou o platô de So So -chamado - quando a dieta é estritamente observada e os quilogramas não desaparecem. Existem várias razões para isso:
- Dias críticos nas mulheres.
- Inchaço devido à pequena quantidade de água usada e sal grande.
- Reação adaptativa do corpo.
Soluções para resolver o problema:
- Aguarde até o final da menstruação e observe o peso.
- Aumente o número de água pura diária.
- Tente reduzir a quantidade de sal.
- Organize uma proteína de descarga ou dia vegetal.
De qualquer forma, é importante não se separar e continuar a comer como parte das regras gerais da dieta e da lista de produtos permitidos.
O terceiro estágio é consolidação
O estágio de "consolidação" ou consolidação do resultado prevê um retorno gradual ao menu que estava antes da dieta. 100 gramas desses produtos são introduzidos no menu diário:
- Grupos - arroz, trigo sarraceno, aveia.
- O pão é preferencialmente centeio ou grão inteiro.
- Macarones - o melhor de todos - de variedades duras de trigo.
- Batatas - Em pequenas quantidades cozidas, assadas, mas não fritas.
- Óleos vegetais - linhaça, azeitona, de sementes de uva, amaranto.
- Frutas - Exceto para doce: bananas, datas, uvas.
- Os doces são de preferência úteis: marshmallows naturais ou geléia, chocolate amargo, geléia de frutas, geléia, vários doces ou barras de frutas secas. Certifique -se de - 3 colheres de chá de mel diariamente.
- Todos os dias - 3 colheres de sopa de farelo de aveia na composição de vários pratos ou não. No segundo caso, é ideal comê -los meia hora antes de comer, lavado com água comum.
Para determinar um número individual de dias na fase de consolidação, você precisa multiplicar o número de quilos perdidos por 10. Certifique -se de organizar um dia de jejum de proteínas uma vez por semana. Nesta fase, é possível perder cerca de 3-4 kg por mês.
Quarto - Estabilização de Peso
A quarta e última etapa da dieta de Ducan é essencialmente um modo de vida que não ganhará peso observando várias regras simples:
- O uso de aveia na quantidade de 3 colheres de sopa todos os dias.
- Atividade física moderada diária - caminhando a pé, caminhando nos degraus, rejeição do elevador, se possível - algum treinamento viável.
- A cada 7 dias - um dia de proteína em jejum.
A base da dieta ainda é vegetais de baixa caloria e produtos proteicos, tudo o mais é usado moderadamente.
Quais produtos podem ser consumidos
A lista de produtos permitidos na dieta de Pierre Ducan consiste em 100 posições, 72 deles podem ser consumidos em quantidades ilimitadas:
- Carne de baixo gordura: carne (cortes de carne para bifes, língua, recorte, rins, fígado, costas da carcaça, rostbif), porão, coelho, carne de porco sem gordura.
- Bird: Qualquer parte de peru, frango, pomba, codorna, miudezas.
- Peixe: fresco e sorvete: paltus, solha, salmão, salmão, dorada, poleiro do mar, putassa, sardinha, cavala, bacalhau, hek.
- Todos os frutos do mar, incluindo caranguejo.
- O tofu de queijo.
- BRAN de aveia.
- Ovos de frango e codorna.
- Laticínios e leite fermentado com baixa potência de potência: queijos, queijo cottage, kefir, iogurte, leite.
- Rapsha da planta Konnyaku - Shiretaki.
- Verdes, cebolas jovens, suco de limão.
A partir da segunda etapa da dieta, mais 28 itens podem usar:
- Repolho: branco, brócolis, bruxelas, mar, cor.
- Leguminosas: ervilhas, aspargos, feijão de remendo.
- Vegetais de abóbora: abóbora, abobrinha, pepino.
- Uma noite: batatas, berinjela, tomate.
- Verdes, espinafre, rabanetes.
Começando com a terceira fase em quantidades moderadas, eles são permitidos:
- Óleos: azeitona, amaranto, salgada, linhaça, colza. A partir de 5 gramas por dia, do segundo estágio a 30, a partir do quarto.
- Gerja Berries - Até 2 colheres de sopa.
- Sementes de linho e chia - Na fase de alternância, uma colher de sopa por dia.
- Palitos de caranguejo.
- Pasta de tomate.
- Pão, massas.
- Frutas feias.
A lista de produtos permitidos para cada estágio da dieta está em constante expansão. Nas prateleiras das lojas, você já pode encontrar produtos de confeitaria em Ducan.
Quais produtos não podem ser consumidos
Para que a dieta traga o resultado desejado, é necessário excluir vários produtos da dieta. Mas, diferentemente de muitos sistemas de perda de peso, os especialistas desse método de perda de peso levam em consideração as características da psicologia humana. Se houver um forte desejo de comer doces, é permitido usar um pouco de chocolate amargo imediatamente para evitar um colapso no futuro.
Produtos proibidos na fase de ataque:
- Confeitaria.
- Produtos de padaria.
- Grupos.
- Leguminosas.
- Batata.
- Todos os tipos de nozes e sementes.
- Açúcar, sal.
- Armazenar molhos.
- Macarrão.
- Queijos gordos e derretidos.
- Quaisquer óleos, incluindo manteiga.
- Produtos de salsicha.
- Carne de porco e aves de carne gordurosa e aves.
Os produtos proibidos no estágio de "cruzeiro" são a lista da mesma forma que no "ataque", exceto por vegetais e frutas permitidos.
Produtos proibidos no estágio de "consolidação" - O mesmo, mas cereais, macarrão, pão, pão e alguns doces (doces, chocolate amargo) são permitidos em pequenas quantidades.
Na fase de consolidação, você pode comer com moderação todos os produtos, mas é recomendável observar uma dieta equilibrada saudável. Ele fornece a rejeição de produtos de farinha branca, açúcar, molhos de loja, salsichas.
Menu aproximado para todos os dias
Oferecemos uma versão aproximada da dieta diária para cada estágio:
"Ataque":
Café da manhã - queijo cottage de baixo gordura com farelo de aveia.
Jantar - carne cozida, 2 ovos.
Lanche da tarde - kefir.
Jantar - Coquetel de frutos do mar.
"Cruzeiro":
Café da manhã: Omlet de ovos de galinha e leite a 0% de gordura.
Jantar: Um frango cozido cozido no vapor com brócolis.
Lanche da tarde: Maçã verde, iogurte.
Jantar: Peixe assado, salada de repolho e pepino.
"Consolidação":
Café da manhã: Ovos cozidos, queijo cottage, laranja.
Jantar: Um mingau de trigo sarraceno, ensopado de legumes, carne de peru assada.
Lanche da tarde: kefir.
Jantar: Sopa de peixe e legumes.
A lista de produtos permitidos permite experimentar e comer variados.
Receitas para dietas de Ducan por estágios
Para a primeira etapa
Caçarola de queijo cottage no café da manhã. Você precisará: um briqueto de queijo cottage com baixo teor de gordura, 3 ovos médios de frango, 3 colheres de sopa de farelo de aveia, meio copo de kefir, uma sacarose natural a gosto.
Preparação: Despeje o cortador com kefir por 10 minutos e, em seguida, misture-os com o restante dos componentes, asse no forno por 20 a 25 minutos.
Nesta fase, você pode usar com um tutella em um Ducan, a seguir - com engarrafamentos dietéticos (sem açúcar), com mel, frutas.
Nutella em Ducan. Você precisará: Milliliters com baixo teor de gordura, mililitros, leite com leite-4 colheres de sopa, cacau-uma colher de sopa de um sucrotor a gosto, do 2º ao 4º estágio, você pode mel.
Para o segundo estágio
Okroshka para o almoço . Você precisará: kefir baixo, 100 gramas de peito de frango cozido ou carne de peru, 2 ovos de galinha, um grande monte de verduras, um pepino.
Preparação: corte todos os ingredientes sólidos com cubos pequenos, adicione ao kefir. Sal, pimenta e polvilhe em abundância em ervas picadas.
Contra -indicações
O sistema de energia desenvolvido por Pierre Dukan não é adequado para todos. Isso deve ser levado em consideração antes de aderir a ele. O emagrecimento dessa maneira é estritamente proibido:
- Pessoas que sofrem de alta pressão.
- Na presença de quaisquer doenças dos rins.
- Em tais doenças do fígado: colecistite ou doença de cálculos biliares.
- Com estômago ou úlceras duodenais.
- Crianças e adolescentes.
- Na fase do planejamento da gravidez, durante ele, durante a lactação.
- É indesejável observar a dieta de Ducan em diabetes, qualquer variedade de alergias, doenças dos órgãos digestivos.
Que resultados podem ser alcançados?
O peso é o mais rapidamente perdido durante o "ataque". Durante a semana da dieta característica desse período, você pode cair para 6 kg, dependendo dos parâmetros iniciais. Durante o "cruzeiro", 1 kg por semana é considerado um indicador médio. Dados os possíveis revestimentos de peso e características individuais, esse indicador pode flutuar dentro de 300-400 gramas. Durante a "consolidação", o mecanismo negligenciado de perda de peso continua a trabalhar e todos os meses você pode perder até três quilos. O objetivo do período de "estabilização" é manter o resultado.